乙肝人要少吃火腿肠

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　　都是疾病是要三分治七分养，乙肝也不例外，患有乙肝，及时到医院接受治疗是恢复的关键，但是生活中的保养也是恢复的重头戏，在生活中尤其要注意有些食物，例如火腿肠要尽量少吃。

　　很多食品厂家会在火腿肠中加入一定的着色剂、防腐剂等化学制剂。当乙肝病人摄入这些化学物质时，由于肝脏代谢、解毒功能降低，会导致肝脏负担加重，延长肝脏功能恢复时间，有时甚至加重肝的损伤。而且，火腿肠中一般都有一定量的亚硝酸盐，这种物质在体内会有导致癌症的潜在危险，尤其是对肝脏解毒功能不佳的病人来说，其危险性更大。

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