乙肝大三阳患者怎样补充蛋白质？首先我们先了解蛋白质；蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个和大多重要组成分都有蛋白质参与。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。乙肝患者特别是肝脏受损的乙肝患者要特别注意补充蛋白质，蛋白质可以促进受损肝的修复，郑州肝病医院提醒，要注意补充蛋白质的量，防止转化成脂肪，导致脂肪肝。
乙肝患者怎样补充蛋白质，指出，乙肝患者重要的的蛋白质来源应该是从食物中获得，乙肝患者可以通过食用含有蛋白质的食物补充蛋白质，例如，食物中如瘦肉、鱼、鸡蛋、各种豆类及豆制品等含蛋白质较多，这些食物被人体消化吸收后，以氨基酸形式参与蛋白质的合成，以补偿生理性消耗。
蛋白质分为动物性蛋白和性蛋白，这两种蛋白质要各半搭配，动、蛋白质每日各半搭配、均衡提供时，可弥补各自的不足，增加蛋白质的利用率。适量的蛋白能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。
当自身蛋白质吸收异常时，乙肝患者可以选择蛋白质粉来补充个，但是切记不要不要空腹服用，否则会被作为一般的“产热食品”而被消耗掉，不仅浪费，还会加重肝、肾的代谢负担，时间久了肝、肾易受伤害。如服用的是乳清蛋白质粉，不可过度加热，较好是溶于℃以下的水、粥中，也可作为冷饮品食用。还需要注意的是不要与酸性饮料如苹果汁一起吃，以免形成凝块，影响消化吸收。推荐阅读
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乙肝大三阳患者怎样补充蛋白质？蛋白质补充可以修复受损的肝，促进其，但是也不要过多，郑州肝病医院提醒，补充蛋白质不可过多，否则多余的蛋白质反而增加肝脏负担，且过多的蛋白质转化成脂肪，大量脂肪堆积会导致人为发胖甚至脂肪肝，给肝脏带来更沉重的负担。
