肝纤化患者的饮食注意

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　　肝纤化要紧吗？

　　我病毒性肝炎患病率甚高，慢性肝病患者达00万人以上。近年来对此病的表明，不同因素所致的肝损伤均可引起肝纤化，进而肝小叶结构改变，假小叶及结节形成，发展为肝硬化，甚至演变为肝癌。

　　所谓的肝纤化(hepaticfibrosis)是指肝脏内弥漫性外基质(特别是胶原)过度沉积。那么当出现肝纤化时，患者在饮食上该注意些什么呢？

　　肝纤化患者饮食上要注意些什么呢？

　　认为肝纤化患者应该注意饮食，多吃蔬菜，少吃辣椒等刺激性物质，肝纤化患者的饮食要注意调节人体代谢的。

　　肝病患者或兼有高血压、动脉硬化、肥胖的人应少食动物脂肪，食用肉类时宜用瘦肉；平素兼有脾胃虚弱的人可多吃白扁豆和豆制品，因为这类食品暖脾胃、除湿热，且富含蛋白质，可调节并增强消化系统的功能。又如鳝鱼中含鳝鱼素Ａ和鳝鱼素Ｂ，这两种物质可使血糖恢复正常，使高血糖患者血糖下降，低血糖者血糖上升，认为它能“补五脏，疗虚损”。

　　了解每种食品的基本营养成分和性味作用，用食平疴，怡情遣病，是自我疗养中高明的医道。为保护肝脏功能，应注意供给富含各种生素的食物，必要时可服用生素类片剂。摄入适量的矿物质。近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜，豌豆和乳制品等。

　　此外还要低盐饮食。肝硬化的病人如有水肿和腹水时，则在增加蛋白质的同时，还应采用低盐饮食。一般每日钠盐的摄入量应控制在1.5克以内，在烹调过程中，为了调味，可用无盐酱油等调味品。

　　另外，近来有学者认为，肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。因为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。

　　郑州肝病医院--肝病患者放心的选择

　　郑州肝病医院在治肝病上采用中结合治疗方法逆转慢性乙肝、肝纤化、肝硬化的病理改变方面治果非常。对肝纤化、肝硬化腹水、肝肾综合症、上消化道出血、脾功能亢进等的临床治疗和取得突破性进展。使各类肝病的治疗步入内好水平。临床上以抗病毒、增、保肝护肝、抗纤化为基本目的和治疗原则，特别是在应用中结合治疗乙肝方面，既打破了乙肝患者的耐受状态，纠正功能低下，使机体与体液增强；又能提高机体特异性与非特异性应答，清除乙肝病毒，阻断乙肝病毒遗传易感性及对肝的损害，从而阻止肝纤化、肝硬化的发生，使乙肝患者得到。

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