丙肝饮食之一“忌”两“少”

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　　肝病的恢复是三分治、七分养，丙肝当然也不例外，丙肝患者平时的保养对于肝病的十分重要。从饮食上来说，丙肝的患者尽量不要多吃肥甘厚腻的食物，更不要饮酒、酗酒，应该多吃一些像白菜、绿豆这些解毒性的东西，由于肝脏是一种解毒的器官，这样可以起到帮助机体恢复的作用，同时应当注意不要过于劳累。

　　饮食对于肝病患者非常重要，因为我们的所饮所食，都要经肝脏加工方能进一步代谢。因此，有必要掌握饮食上的“宜”与“忌”。

　　忌“酒”：酒是肝病患者之大忌。众所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不仅如此，那些在日常交际中饮酒较多的人，也容易引起肝脏的损害。因此，丙肝患者较好能忌酒。

　　少“脂”：脂肪，并不像有些人所认识的那样一无是处，但不宜多。丙肝患者应当将体重持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。

　　少“糖”：肝病患者多有食欲不振、体内热量不足的表现，所以要吃糖，但也不宜多吃。过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝；而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。

　　建议多食温和、松软、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。蔬菜中以芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝菜等为优，也可饮用一些水果汁，如柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外，全麦食品值得推荐，它们是B族生素和锌等矿物质的重要来源。

　　除了饮食之外，丙肝患者在生活中还应注意以下问题：

　　1、家庭成员间不要共用牙刷、牙杯、剃须刀等卫生用具。女性经期卫生用品应该烧掉或用一般市售消毒剂浸泡2小时再扔掉，夫妻间性生活应使用安全套。如果出肌肤或某位出血，应该用消毒剂擦干，不要污染他人用品。

　　2、酒是肝病患者的大忌，一定要戒酒。

　　3、避免有毒的化学物质，如少吃含色素和防腐剂过多的食品，不吃霉变的食物和已烂的姜。

　　4、生病时谨慎使用有肝脏毒性的物。

　　5、注意生活检点，避免合并感染艾滋病病毒，乙肝病毒。

　　6、如果未接种甲型、乙型肝炎疫苗，要及时接种，注意劳逸结合。

　　7、饮食中要适当增加蛋白质和生素。

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