乙肝患者避免三类伤肝食物

　　档案：

　　、毕业于浙江医科大学医疗系，现为郑州市肝病，郑州市学会肝病会，海学院客座，中海传染病会原。原中人民411医院传染科。

　　从事传染病医疗、、教学工作余年。擅长治疗各种慢性乙型肝炎、肝硬化、脂肪肝，对乙型肝炎及丙型肝炎的病毒转阴治疗有丰富的经验。

　　多年来结合临床实践科学工作，在性医学上公开余，获得进步三等4项，四等1项，均为作者。

　　主要有：“还原性谷胱甘肽在病毒性肝炎治疗中的作用”，“323例病毒性肝炎肝血流图观察”，“肝病患者血清透明质酸浓度检测的临床意义”，“病毒性肝炎、肝硬化患者血浆心钠素的检测及其临床意义”等。

　　无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理膳食是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身力、改善肝脏功能，“带毒”照样可以延年益寿。

　　郑州提示生活中三类伤肝食物

　　“乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。”提醒，乙肝患者平时应注意饮食禁忌。

　　我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用，如果胡乱进食会增加肝脏负担，甚至加重肝脏损害，尤其是乙型肝炎活动期，轻者会延缓病情恢复，重者有可能会引起肝脏坏。

　　加工食品很多含有防腐剂，必须经过肝脏解毒，从而增加了肝脏的负担。辛辣食品对胃肠道黏膜有刺激作用，会引起胃酸分泌增加，尤其对重型肝炎病人会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，甚至会引起消化道出血。由于肝炎患者的糖代谢会发生紊乱，因此高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏，形成脂肪肝；同时，高糖饮食还会引起肠胀气，像羊肉和葵花子这样的高脂食物，过多食用难以被消化和吸收，加重肝脏负担。

　　肝炎病人的基本饮食要求是通过的饮食结构进行调养，也是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白质及各种生素的摄取量的比例，才能促进肝脏代谢，改善肝脏营养，调节功能，解除某些症状。

　　无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者，合理膳食是贯穿于日常生活中的重要环节，若能重视饮食调养，将有助于提高自身力、改善肝脏功能，“带毒”照样可以延年益寿。

　　对于无症状、肝功正常的乙肝病毒携带者，暂不需要特别的物治疗，应每3～6个月检测肝功能、B超、乙肝病毒标志物等指标；待时机成熟，及时进行抗病毒治疗