秋冬季节吃狗肉火锅当心肝病复发

　　秋冬季节来临，各个火锅店又成为人们追求美食的场所，狗肉火锅是很多人喜爱的美食，但是郑州肝病医院的肝病提醒大家，有肝病的人较好忌吃狗肉。

　　贪吃狗肉诱发肝炎

　　浦东的陈先生，多年前曾患乙肝。在病情好转后的几年里，他一直坚持戒酒，也戒掉了十分钟爱的狗肉。由于多年来他的病情一直控制得比较好，于是自我感觉“病早好了”，各种忌口也开始松懈。渐渐地，他酒也开始喝了、狗肉也开始吃了。与朋友数次聚餐，常常一口啤酒着一口涮狗肉。几日后，他感到全身无力、腹胀、吃不下东西；接着病情迅速恶化，眼白皮肤变黄，开始呕血。前两日，家人辗转将他送到郑州肝病医院肝病，被确诊为肝炎，当时已经病危。

　　肝病患者饮食的总原则

　　体质偏热者不宜多吃狗肉

　　郑州肝病医院肝病告诉记者，狗肉性温，认为其有补中益气、温肾助阳的功效。一些人认为冬天应多食狗肉进补，既健身又御寒。其实这是片面的，一些体质偏热的人，过多食用狗肉等于是“火上浇油”，易诱发多种不良症状。加上现在市面上分狗肉来路不明，难保不会有细菌、病毒和寄生虫，多食隐患多。

　　钱说，吃狗肉虽然不会直接导致陈先生肝炎发作，但很可能是诱因之一。认为，肝炎病毒是湿热病毒，所以肝炎患者在饮食上要忌食狗肉这样较为燥热的东西。

　　患过肝炎的人（即使已数年没有症状）都要终生忌酒、控制饮食，连普通的火锅都不能多吃，更不用说“涮狗肉+啤酒”这样严重损肝的饮食。像陈先生这样，一朝麻痹大意前功尽弃了。

　　钱提醒，秋冬季节，肝病患者（或曾经得过肝病的人）一定要管好自己的嘴巴，同时注意休息、稳定情绪，避免熬夜。　

　　肝病的危害、预防和保健

　　如果你还有关于肝病方面的疑问，可以在线咨询肝病，或者拨打电话