肝病患者饮食能量补充

　　关键字：肝病保健 肝病患者饮食 乙肝

　　肝病的是要三分治，七分养。因而,肝炎病人的饮食调理十分重要。郑州肝病医院肝病提醒广大肝病患者,饮食要注意补充五大能量,从而更好地增加机体的能力。

　　肝病患者饮食补充能量要注意以下的问题：

　　热能

　　以往很多人认为，高热能饮食可改善患者临床症状。实际上，许多患者由此引发了脂肪肝、糖尿病等并发症。高热能可增加肝脏负担，加重消化机能障碍，影响肝功能恢复。而能量过低会增加体内蛋白质耗损，不利于肝修复与，因此如无发热等合并症，成人的热能供给量应在8.37mj(kcal/天左右，有发热等可增加至.04mj。

　　蛋白质供给

　　足量优质蛋白质可改善机体功能，增加肝糖原贮存，有利于肝的修复和肝功能恢复。但由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高，因此要多吃产氨低的蛋白质食物，如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。

　　脂肪

　　饮食中的脂肪不应过分限制，以免影响机体热能供给和降低食欲，但应避免油腻的食物，特别是黄疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供给过多会出现脂肪泻，而供给量太少则影响食欲和脂溶性生素的吸收。因此脂肪的标准供给量应为60克/天左右，以油为宜。

　　碳水化合物

　　碳水化合物摄入超过机体需要时，会转化为脂肪贮存在体内，引起肥胖、高血脂、脂肪肝等并发症。碳水化合物的供给量应占总热能的60%到65%，即全天主食量约为3克，并配以新鲜蔬菜和水果。

　　生素

　　肝病严重时，生素吸收障碍可引起生素C、Bl、B2等缺乏。增加生素的供给量，有利于肝的修复，增强解毒功能，提高机体力。生素C、E和K联合使用治疗肝炎，可改善症状和促进肝功能好转。因此，肝炎病人可选用生素含量丰富的食物，如绿叶蔬菜、番茄、水果等。

　　　　更多关于肝病保健的文章：

　　生活中具有保肝功效的食物

　　肝病患者饮食的总原则