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脂肪肝患者能吃猪肝吗

文章来源:河南省医药附属医院肝病

  脂肪肝患者能吃猪肝吗?中有句俗话叫“吃什么补什么”,所以很多脂肪肝患者想啊,我只是肝病,吃猪肝应该是不错的,那么,是这样吗?脂肪肝患者能吃猪肝吗?下面是郑州肝病医院的详细解答。


  脂肪肝患者较好不要吃猪肝,猪肝的确具有补肝、明目、养血的功效,对于肝血不足而出现视物模糊不清、眼睛干涩等症是较为适宜的,但猪肝含有的胆固醇高,而对于肝内脂肪过度堆积造成的脂肪肝,在大量使用猪肝后,不仅会增加肝内脂肪的堆积,而且还会诱发脂肪代谢紊乱、加重肝脏负担。


  还发现内,猪肝含有大量的铜,对于肝脏功能不好的脂肪肝患者来说,因肝脏的解毒、代谢功能较低,不能像正常人一样调节体内铜的,从而导致过多的铜在肝脏及脑组织内的积聚,进而可能会诱发黄疸、肝硬化等疾病,不利于脂肪肝病情的恢复。


  脂肪肝患者除了要积极的接受治疗意外,平时也要注意饮食的合理搭配、均衡营养。可以多食用一些高蛋白、低脂肪、富含膳食纤的食物,尽量的减少糖类的摄入,以清淡为主。多吃新鲜的蔬菜、水果补充身体所需生素、矿物质,对于脂肪肝的治疗是由很好帮助的。推荐阅读:脂肪肝患者肝区疼痛是怎么回事


  脂肪肝患者能吃猪肝吗?提醒,脂肪肝患者在饮食上要多加注意,要注意饮食的性,不要胡乱进补。这个注意事项要根据自己的病情在医生的指导下进行。

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