脂肪肝患者能吃肉吗

　　脂肪肝患者能吃肉吗？脂肪肝是因为摄入的脂肪量过多，肝脏堆积的脂肪超过的正常比值造成的。为此，脂肪肝患者一定要注意饮食，有些患者认为，得了脂肪肝不能吃肉了，是这样吗？脂肪肝患者能吃肉吗？郑州肝病医院给出了详细解答。

　　我们知道肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉，前者为鱼肉、鸡肉、瘦肉等含蛋白量较高的肉类，可以补充人体蛋白需求，促进生长发育，增强功能，持正常新陈代谢，适量食用对健康非常重要。后者为肥肉、香肠、鸭肉等含脂肪较高的肉类。

　　平时可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，较好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—0克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。

　　脂肪肝患者在饮食上应禁忌像一些脂肪含量高的肥肉，如肉皮、猪脑、动物内脏等，因为这些肉类对脂肪肝的病情不仅没有帮助，反而会加重病情。脂肪肝是适宜吃一些瘦肉的，在饮食上做到营养的均衡搭配，针对病因病情制定科学合理化的饮食方案，把握好度与量，对脂肪肝的治疗及预后是关键的。

　　脂肪肝患者能吃肉吗？脂肪肝患者在饮食上营养全面且多样化，做到饮食合理搭配、均衡营养。与此同时，还是要积极的到的肝病医院进行检查治疗。