乙肝病毒携带者能不能吃鸡蛋

　　鸡蛋是一种营养价值比较高的食物，含有大量的生素和矿物质及有高价值的蛋白质，在日常生活中是种不错的营养品。乙肝病毒携带者饮食要受到患者的重视，这样可以对肝脏起到保养的作用，同时还可以避免患者肝硬化、肝癌的发生，那么乙肝病毒携带者能不能吃鸡蛋？

　　对于乙肝病毒携带者能吃鸡蛋吗，郑州肝病指出，鸡蛋是一种很常见的补品，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇等营养成分，有的营养价值。乙肝病毒携带者是可以吃鸡蛋的，但是一定要适量。一方面，食用过多的鸡蛋会加重肝脏的代谢负担，另一方面鸡蛋中含量丰富的胆固醇，大量食用可能会引发动脉粥样硬化、冠心病、高血脂等疾病。>>>治疗乙肝病毒携带者好吗

　　一般认为蒸鸡蛋容易被人体消化吸收，其次是连壳带水煮，再次为煎蛋及炒蛋。乙肝病毒携带者万万不可生吃鸡蛋，如常见一些人把生鸡蛋打到饮品当中食用，这种做法是不对的。而且乙肝病毒携带者饮食宜清淡有营养，多吃新鲜水果，豆制品、蔬菜、瘦肉、淡水鱼类，宜食含优质蛋白质的食物、但不宜过多，宜补充与肝功能有关的微量元素及生素。

　　郑州肝病提醒：乙肝病毒携带者饮食一定要合理规范，另外乙肝病毒携带者在日常生活中应该注意，饮食不但、盲目用、饮酒、熬夜、过度劳累、气候变化、环境等因素的影响，是会引发乙肝病毒携带者体内乙肝病毒发生变异的，这往往容易引发患者肝硬化、肝癌的发生，威胁到患者的健康。所以 乙肝病毒携带者在日常生活中一定要注意合理的保养。