乙肝患者可以吃鸡蛋吗

　　有患者前来询问，一些乙肝患者知道乙肝要忌口，不敢吃鸡蛋。那么乙肝患者可以吃鸡蛋吗？

　　郑州肝病医院指出：乙肝患者食物要富含优质蛋白质，蛋白质是持人类生命活动重要的营养素之一，患者一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝的和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

　　鸡蛋中钙、磷、铁和生素A含量，B族生素也很丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

　　对于病情严重的乙肝患者来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。

　　提醒：一定要注意控制食用量。每天吃1个鸡蛋，非但不会使血中胆固醇含量增高，而且可使血在高密度脂蛋白增高，调整没密度与低密度脂蛋白间不协调的比例，对肝炎患者来说有益无害。乙肝患者吃鸡蛋也有讲究，一般来讲，乙肝患者吃鸡蛋时要注意较好是吃蒸的，因为蒸蛋容易消化吸收，较好不要生食鸡蛋。

　　乙肝患者吃鸡蛋不要超过两个，一般吃两个基本能够满足人体所需的8种必须氨基酸，超过两个，多吃进去的那些鸡蛋，其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担，对乙肝病情的恢复不利。推荐阅读：乙肝治果不好的原因是什么

　　上面是关于“乙肝患者可以吃鸡蛋吗”的解答，提醒：乙肝患者养成良好的饮食习惯只有利于病情的恢复，要治疗乙肝只有去的肝病医院，接受的肝病治疗。