预防肝癌的天然美食蘑菇

　　预防肝癌的佳天然美食

　　发现，微量元素硒对肝癌具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝却没有影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。

　　蘑菇是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。

　　应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。

　　另外，蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、生素及蛋白质等成分，作为减肥食品之处，在于它含有高于大多的纤素，具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用，帮助各种有害物质排出体外。

　　郑州肝病医院呼吁，肝病患者一定要坚定战胜疾病的信心，一方面要提高认知度和检测意识，做到早发现、早治疗，您的健康是我们大心愿！