如何减少酒精肝对身体的伤害

　　大量饮酒引起中毒性肝损害，称之为酒精性肝病，包括脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤化、肝硬化和肝癌等。嗜酒者中，约2/3可发展为酒精性肝病。乙醇进入肝后，经肝脏多种酶的作用后形成乙醛。乙醛对肝有的毒副作用，使其代谢发生阻碍，导致肝的变性和坏。酒精肝对人体的危害很多，怎么样才能减少酒精肝对身体的伤害呢？

　　酒精肝患者应该从以下几个方面来减少酒精肝的危害。

　　1、戒酒是治疗酒精肝的根本措施。迄今尚无治疗的，戒酒仍是的治疗措施。酒精肝患者只要以戒酒为基础，同时配合科学合理的饮食，一般2～4周肝内脂肪可逐渐消失，3个月左右可如常。

　　2、早期诊治，阻断发展。大量饮酒引起脂肪肝的低时限为5年，引起肝硬化的低时限为～15年。大量饮酒是酒精性脂肪肝发展为肝纤化、肝硬变的高危因素。酒精性脂肪肝如不进行防治，可进一步发展成酒精性肝炎、酒精性肝硬化。因此，要早期诊断治疗，阻止其进一步发展恶化。

　　3、注重饮食防治。基本原则是结构合理，均衡饮食。坚持以性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、高蛋白(尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤素(粗粮或富含纤素的蔬菜)、多生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。

　　许多食物有预防脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的生素、纤素；黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源；海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。

　　4、注重物防治。在以戒酒为前提，同时配合科学合理饮食的情况下，酒精肝恢复不理想时，可在医生指导下酌情选用物辅助治疗。虽然尚无明确的物，但有一些物通过调节血脂、减少脂肪肝脏沉积、解除酒精对肝脏毒性、保护肝膜及改善肝功能等协同作用，能达到治疗目的。

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