脂肪肝患者的健康饮食原则

　　物、饮食、运动是早期逆转脂肪肝的三大法宝，很多治疗心切的脂肪肝患者往往将希望全寄托在物上，因为太忙，没有时间运动，也没有时间为自己准备健康饮食，实际上，目前并没有物能治疗脂肪肝，逆转脂肪肝，健康是生活方式、饮食方式依然是重中之重。本文为大家介绍脂肪肝的健康饮食原则。

　　控制热能摄入

　　对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给-35Kcal热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给-25Kcal热能以控制或减轻体重。

　　减少糖和甜食

　　碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。

　　适当地提高蛋白服务

　　高蛋白膳食(1.5-1.8g/kg体重)可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝的修复与；并可纠正低蛋白血症和防止肝进一步受损害。

　　控制脂肪和胆固醇

　　脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。对脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过g；对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。

　　补充生素、矿物质和食物纤

　　补充对治疗肝病有益的各种生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、生素E、生素C、生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。

　　饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤。

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　　郑州肝病医院肝病根据脂肪肝的各种病因以及综合现代人的工作、生活习惯和环境等各种因素，推出了“抑制脂肪堆积，促进脂肪代谢，保肝护肝并重”为治疗原则的“消脂”，在脂肪肝的临床治疗上取得了可喜的收效，被称为脂肪肝治疗史上的“奇葩”！

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