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脂肪肝患者的肝内有过量的脂肪沉积，主要是输入肝脏的脂肪和脂肪酸过多，造成脂蛋白合成障碍，超过肝脏处理能力所致。比如进食过量脂肪或高糖饮食，会使脂肪过剩。另外，脂肪的运输依赖脂蛋白，如果肝脏合成脂蛋白发生障碍，脂肪不能运出，也可形成脂肪肝。脂肪肝严重者，可使肝功能减低，并发生肝坏与纤性变而造成肝硬化。
脂肪肝患者的日常饮食还需注意适当调理，这对控制病变有较大帮助。
脂肪肝饮食需高蛋白，适量脂肪和糖类。如摄入不含脂肪的食物，脂酸可从糖类及氨基酸前身物质合成，摄入过多的糖类又可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪。
慢性肝炎患者宜摄入正常量蛋白质、糖类和脂肪，但应选择富含不饱和脂肪酸的油。肥胖和超重的脂肪肝患者应从节制饮食着手，每日始1674－3348焦，近出院时渐增至4186－6279焦，这取决于其原有体力活动的水平，要避免严重的负氮。为避免高尿酸血症，还可适当每日加服别瞟呤醇0－0毫克并鼓励饮水。此外；还应进行运动锻炼，2小时步行12千米才能达到减脂的目的。
荞麦面对血脂及脂肪肝影响的动物实验表明，荞麦面对大白鼠高血脂模型有降脂作用。结果发现：荞麦面组比对照组血脂下降，并有统计学差异（P＜0．o1＝；荞麦面组降低血胆固醇较标准面组差异（P＜O．01＝。同时荞麦面组可使因食用大剂量高脂肪膳大白鼠所造成的脂肪肝在短期内恢复。荞麦面中降血脂的成分可能是其中所富含的芦丁、纤素、无机盐及矿物质。
“消脂”治疗脂肪肝 防止并发症！“保肝”又“护肝”！！
郑州肝病医院肝病根据脂肪肝的各种病因以及综合现代人的工作、生活习惯和环境等各种因素，推出了“抑制脂肪堆积，促进脂肪代谢，保肝护肝并重”为治疗原则的“消脂”，在脂肪肝的临床治疗上取得了可喜的收效，被称为脂肪肝治疗史上的“奇葩”！
该的精髓内容包括：
(一)病因治疗：由于脂肪肝有营养、酒精、物、妊娠、炎症等各种不同的致病原因，因此病因进行治疗是解决脂肪肝的关键。肝病通过科学检测手段以及对病史的全面分析，在准确判定患者发生脂肪肝的原因的基础上进行循因治疗，从根本上消除形成脂肪异常堆积的内在因素，既可控制脂肪肝的继续发展，又为后续治疗创造良好的条件。
(二)针灸消脂：精选穴位组合，多种针灸手法，调整过盛的食欲，调整内分泌功能，促进脂肪代谢，消化肝脏堆积的脂肪，逐步减轻症状。
(三)贴脐化浊：脐表皮角质层薄，屏障功能弱，利于物的渗透和吸收。用精选合理配伍外贴于脐可以激活经络系统，疏肝利胆，调理脾胃，有利于抑制脂肪堆积，促进脂肪代谢，并利于脂肪肝的调养。
(四)物理强化：在上述两种整体调整的基础上，运用电脑肝病治疗仪和经络治疗仪进行局治疗，达到强化的目的。这是传统医学与现代结合的新物理治疗设备，可以将脉冲电流刺激与人体内的电流相互作用，起到运化气血、平和阴阳、调和脏腑、扶正固本，驱邪祛病、疏肝利胆的作用。
(五)增强：运用精选中西物内服、灌肠、输液等手段，全面调理和增强机体，强化降脂消脂效果，避免各种治疗对肝脏正常代谢功能的影响，避免物对肝脏的损害，达到保肝降脂的双重目的。
郑州肝病医院--肝病患者放心的选择
郑州肝病医院的肝病治疗的坐诊，均为有着几十年肝病临床治疗经验的医学、，他们经验丰富、医德高尚，会根据每一位前来诊的肝病患者的实际情况，提供个性化治疗方案。郑州肝病医院配备了目前际好的肝病医疗设备，为肝病治疗需求提供准确、的科学检测和数据。
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